野菜加工メーカーさんの依頼で
受注生産することになった、ムラサキキャベツ
通称・赤キャベ・・・

6月中旬からの出荷に向けての
定植前の苗の様子。


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ムラサキキャベツは、種の品種も
少ないそうで、発芽率も いまいち
とのことです。

今回の使用用途は、やはり彩りの為のサラダ商材に
限定されています。

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他にもキャベツ・レタス・サニー・グリーンリーフ等の
苗の様子です。

これらの苗たちが、畑に定植され、
5月初旬からの出荷販売になります。