2015年05月29日 ブルーベリーの畑 6月中旬から販売予定の信澤さん所有のブルーベリー畑へ入って来ました。今年は雨が少ないので粒ぞろいが小さく収量もあまり上がらない・・だろう、とのことでした。ここの畑で、150本くらいの作付けだそうです。地元のケーキ屋さんや量販店様も楽しみにしていますので天候次第ですが、この実が色づき、収穫量がたくさんに上がることを、期待しますね。
2015年05月22日 肉食男子です。 職業柄、野菜の生産と販売を手がけるなか日々大量の野菜たちに囲まれていると、たまにムショーに、肉が食べたくなります!野菜も好きですが、肉はもっと好きです!ってゆ~ことで、雪害で倒壊したハウスの跡地でバーベキューをしました。 ん!楽しい・・ 野菜も炒めましたが、 やっぱり、肉でしょ どーすか?この肉・・・今回はスタッフ三人で、食べましたが、この三枚、一人分です! こんな感じに網目をつけ、焼き上がり! 一瞬で、食べ終わりました。 しばらく動けなくなるくらい食べてみましたが、 やはり、BBQでのステーキや焼肉は格別ですね。 ごちそうさまでした!
2015年05月21日 ブラックローズ・・・試験販売 ハートグリーンの高橋さんが、レタス系の新品種でまだあまり市場に出回ってないレタス系のブラックローズにチャレンジしたので、地元の量販店様で、試験販売をすることになりました。バイヤー様いわく・・季節柄、お客様に赤しそ・に間違われるのでは? とのこと・・・ひとまず、試験販売スタートです。 ブラックローズ・・・ 味はサニーレタスと同じかな。
2015年05月21日 グリーンリーフ・・・スポットで、、、 先日、コンビニのベンダー様よりグリーンリーフのスポットでの出荷依頼がありました。サクラクラブの各生産者に問い合わせをしたところ、Vカルテットの杉田さん高橋さんのグループが少量なら、もっている・・とのこと。早速、収穫&出荷調整をお願いしました。 みなさんパワフルなので、一瞬で収穫ですね! とはいえ、 夜遅くまで、ホントご苦労様でした!今回は、急なお話で50ケース×2回戦だったので、先方様の2t車で引取りに来ていただきました。Vカルテットの皆様、ご対応ありがとうございました!
2015年05月04日 キャベツ(業務用)・・今期最終納品 サクラクラブとしての業務用キャベツの納品がひとまず終了しました。次回は6月中旬からのスタートです。最終日は約1.5㌧の出荷を頂きました!天候不順でキャベツ及び野菜が高騰する中、値決め単価で最後まで出荷して頂いたVカルテットの皆様、及び生産者の皆様、ホントにご苦労様でした!