2020年04月17日 みつ葉育てて21年 朝はまあまあの天気でした。春ですね~、ハウスの周りには花が咲いています可愛いです。ベテランの下葉取り作業は目にも止まらぬ速さです。素晴らしい安定感早い!この方は力持ち担当です(笑)そして凄い速さで袋詰めそして素早く箱詰め。検品もしながらです。ハウスB棟では苗洗いしてます。超ベテランの手さばきです。洗った苗を運びます。パネル洗いします。そして植えます。この様に育つのを待ちます。美味しそうですね!日本の#Theハーブです!みつ葉にはカルシウムやビタミンが入っているので普段の料理に沢山使ってもらってコロナに負けない体作りを皆さんしてもらいたいです!#みつ葉素晴らしい👏(^0^)みつ葉入りお好み焼きイカや豚肉キャベツ、ネギが入ってます。これだと子供も結構食べます。菜っ葉苦手な子供が美味しいって食べてました。
2020年04月10日 みつ葉看板! サクラファームの看板出来ました!爽やかで女性の多い職場ですのでかわいいデザインです。パートリーダーも看板を見て御満悦です。おお〜!いいね!ステキ!入口にも看板です!休憩中本日のお茶菓子今日も沢山出荷しました!続きを読む
2020年04月08日 サクラファームみつ葉ハウス 種洗いの様子種を洗って良く乾かしていきます。種の管理も大変重要です。満遍なく広げていきます。種洗いは時間のかかる作業です。種を清潔にすることで病気を防ぎ、より良い発芽が出来るように丁寧にします。
2020年04月08日 サクラファームみつ葉レシピ# みつ葉やほうれん草、小松菜、ネギなどをバランスよく食べて、カルシウム、ビタミン、食物繊維を摂取することで、免疫力#を上げ、病気に強いからだ作りをしていきましょう。みつ葉のチャーハンタマゴ、ハム、ネギを炒めてご飯も炒めて仕上げにみつ葉をサッと混ぜて出来上がりみつ葉は多めに入れてちょうどいいくらいになります。塩コショウと醤油少々入れます。みつ葉とネギの中華スープゴマ油、塩、昆布ダシ余ったパンのみみをカリカリに焼いて食べる直前に入れます。お麩やクルトンの代わりになります。
2020年04月04日 サクラファームみつ葉ハウス 昨日はハウス内(B棟)の草取り作業です。こんな感じで生えてます。雑草が大きくなりすぎると、種が飛んだり虫が出るとみつ葉が病気になったり影響が出るのを予防する意味でも、みんなで草退治します。除去後の様子です。キレイになってサッパリしました!(^0^)ハウスの周りも除去します。キレイになりました。